Description
Le smoothie aux fruits rouges est une boisson simple, rapide et délicieusement rafraîchissante. Rempli d’antioxydants et de vitamines, il est parfait pour démarrer la journée, se rafraîchir en été, ou même pour une collation saine. Voici ma recette pour un smoothie onctueux et savoureux.
Ingredients
- Fruits rouges – 250 g. Fraises, framboises, myrtilles et mûres sont parfaits. Vous pouvez utiliser des fruits frais ou surgelés selon la saison.
- Banane – 1 mûre. Elle ajoute une texture crémeuse et une douceur naturelle.
- Lait – 200 ml. Le lait entier, d’amande ou de coco fonctionne très bien selon vos préférences.
- Yaourt nature – 100 g. Pour un smoothie encore plus onctueux (facultatif).
- Miel ou sirop d’érable – 1 cuillère à soupe. Ajustez selon votre goût et la douceur des fruits.
- Glaçons – Une poignée (facultatif). Pour un smoothie ultra frais.
Instructions
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Lavez les fruits rouges si vous utilisez des fruits frais. Épluchez et coupez la banane en morceaux pour faciliter le mixage.
Étape 2 : Mixer les fruits
Dans un blender, ajoutez les fruits rouges, la banane, le lait, le yaourt (si utilisé), et le miel ou le sirop d’érable. Si vous utilisez des fruits frais, ajoutez également les glaçons pour un effet glacé.
Étape 3 : Mixer jusqu’à onctuosité
Mixez à pleine puissance jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu de lait pour ajuster la consistance.
Étape 4 : Servir immédiatement
Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement. Vous pouvez le décorer avec une feuille de menthe, une poignée de fruits rouges ou une pincée de graines de chia.
- Prep Time: 20 min
- Category: Boissons