Description
Envie de vous faire du bien tout en vous régalant ? Ce jus détox à base d’épinards, de pomme et de citron est parfait pour revitaliser votre organisme. Riche en vitamines, en antioxydants et en fibres, il est idéal pour un petit-déjeuner sain ou une pause fraîcheur. En plus, il est simple et rapide à préparer !
Ingredients
-
- 2 grosses poignées d’épinards frais : Pleins de vitamines et de minéraux, ils sont la base verte et détoxifiante de ce jus.
-
- 1 pomme verte : Apporte une touche sucrée naturelle et une bonne dose de fibres.
-
- 1 citron (le jus) : Pour une fraîcheur acidulée et un coup de boost en vitamine C.
-
- 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm) : Donne une touche piquante et stimule la digestion.
-
- 200 ml d’eau froide ou de l’eau de coco : Pour une texture légère et hydratante.
-
- Quelques glaçons (facultatif) : Pour un jus bien frais.
Instructions
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Lavez soigneusement les épinards et la pomme. Coupez la pomme en morceaux en retirant le trognon (vous pouvez garder la peau si elle est bio). Pressez le jus du citron et épluchez le gingembre.
Étape 2 : Mixer le tout
Dans un blender, ajoutez les épinards, les morceaux de pomme, le jus de citron, le gingembre, et l’eau. Mixez jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
Étape 3 : Filtrer (facultatif)
Si vous préférez un jus sans pulpe, filtrez-le à l’aide d’un tamis fin ou d’un sac à lait végétal. Sinon, dégustez-le tel quel pour profiter des fibres.
Étape 4 : Servir
Versez le jus dans un verre, ajoutez quelques glaçons si vous le souhaitez, et dégustez immédiatement pour profiter de tous ses bienfaits.
- Prep Time: 15 min