Description
Un brownie ultra-gourmand, prêt en quelques minutes avec une texture moelleuse et fondante. Parfait pour une envie chocolatée rapide !
Ingredients
Scale
🥄 Pour le brownie :
- 40 g de chocolat noir
- 30 g de beurre
- 25 g de sucre
- 1 œuf
- 20 g de farine
- 1 c. à café de cacao en poudre (non sucré)
- 1 pincée de sel
- 1/4 de c. à café de levure chimique (optionnel, pour un brownie plus aéré)
- 1/2 c. à café d’extrait de vanille (optionnel)
🍫 Pour plus de gourmandise :
- 1 c. à soupe de pépites de chocolat
- 1 c. à soupe de noix concassées (noix de pécan, noisettes…)
Instructions
1. Faire fondre le chocolat et le beurre
- Dans un bol ou une tasse adaptée au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre pendant 30-40 secondes à puissance moyenne.
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Ajouter les ingrédients
- Incorporez le sucre, l’œuf, la vanille et mélangez.
- Ajoutez la farine, le cacao en poudre, la levure (si utilisée) et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et les noix pour encore plus de gourmandise.
3. Cuisson express
- Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale (800W-900W) pendant 45 à 60 secondes.
- Le brownie doit être légèrement tremblotant au centre, il continuera de cuire avec la chaleur résiduelle.
- Laissez tiédir 1 à 2 minutes avant de déguster.
Notes
🔥 Effet fondant ? Réduisez le temps de cuisson à 40 secondes pour un cœur plus coulant.
🌰 Touche croquante ? Ajoutez des éclats de noisettes ou d’amandes.
🍦 Encore plus gourmand ? Servez avec une boule de glace vanille ou un filet de caramel.
☕ Version caféinée ? Ajoutez 1/2 c. à café de café soluble pour un goût intense.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min